Всем доброго дня

Сегодня пекли с сыном морковные оладушки.
Ну как пекли, я пекла, а он контролировал процесс.

Кому интересен рецепт:
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан моркови свежей
100 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
2 яйца
Корица, ванилин, соль

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, муку, корицу, соль, 
морковь. Все перемешать. Я дала немного постоять.
Выпекать на разогретой сковороде.

Этот же рецепт подходит и для мультиварки. 
Поставить в режим выпечка на час и получится морковный кекс.